브로콜리 주스 레시피 효능 양배추 포도 깔끔 정리
건강 챙기고 싶을 때 브로콜리 주스 한 잔 어때요?
레시피부터 효능까지 핵심만 빠르게 정리해드릴게요.
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목차
브로콜리 주스 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 |
| 브로콜리 | 100g | 줄기 포함, 깨끗이 세척 |
| 사과 | 1개(150g) | 껍질 벗기고 씨 제거 |
| 레몬 | 1/2개 | 껍질 벗기고 즙 짜기 |
| 물 | 200ml | 정수된 물 사용 |
| 단계 | 설명 | 소요 시간 |
| 1단계 | 브로콜리 세척 후 작은 조각으로 자르기 | 3분 |
| 2단계 | 사과 껍질 벗기고 4등분, 레몬 즙 준비 | 2분 |
| 3단계 | 재료와 물을 믹서기에 넣고 갈기 | 1분 |
| 4단계 | 체에 걸러 부드러운 주스 완성 | 2분 |
브로콜리 주스 레시피는 간단해서 누구나 쉽게 따라 할 수 있어요. 브로콜리 100g에 사과와 레몬을 더하면 쓴맛이 줄어들고 상큼한 맛이 살아나죠. 총 8분이면 완성되니까 아침에 바빠도 금방 만들 수 있어요. 검색해보니 믹서기 세척만 잘하면 더 편하다고 하더라고요. 체로 걸러 부드럽게 마시는 게 포인트예요 :).
사과와 레몬은 필수 재료예요. 사과는 단맛을 더해주고, 레몬은 비타민 C와 상큼함을 추가해줘요. 브로콜리 쓴맛을 잡아주는 역할도 하죠. 재료 준비할 때 브로콜리 줄기까지 꼭 넣어주세요. 영양도 풍부하고 버릴 게 없거든요. 200ml 물로 농도 조절하면 딱 좋아요 !!
집에서 믹서기만 있으면 문제없어요. 검색해보면 고급 주서기 없이도 충분히 만들 수 있다는 후기가 많아요. 믹서기로 1분 갈기만 하면 되니까 간단하죠. 체로 걸러내면 텁텁함 없이 깔끔한 주스가 완성돼요. 아침 공복에 마시면 최고라는 평이 많아요.
꾸준히 만들면 건강 챙기기 좋아요. 브로콜리 주스는 매일 아침 한 잔씩 마시면 속도 편해지고 피부도 맑아진다고 하더라고요. 재료비도 3,000원 내외라 부담 없어요. 검색 결과 보니 주 3회 마시는 걸 추천하던데, 취향 따라 조절해보세요. 신선한 재료가 맛의 핵심이에요 :).
브로콜리 주스 효능
| 효능 | 주요 성분 | 효과 |
| 항산화 | 비타민 C, 설포라판 | 세포 보호, 피부 개선 |
| 소화 촉진 | 식이섬유 | 장 건강, 변비 완화 |
| 면역 강화 | 비타민 K, 비타민 A | 감기 예방 |
| 염증 완화 | 글루코시놀레이트 | 관절염 완화 |
| 심혈관 건강 | 칼륨, 폴산 | 혈압 조절 |
브로콜리 주스는 항산화 효과가 뛰어나서 피부와 세포를 지켜줘요. 비타민 C와 설포라판이 노화 방지에 도움을 주는데, 하루 100g 섭취만으로도 효과를 볼 수 있어요. 검색 결과에 따르면 꾸준히 마시면 피부 톤이 맑아진다고 하더라고요. 특히 아침에 마시면 최고예요 :).
소화가 잘 안 되는 분들께 딱이에요. 브로콜리의 식이섬유가 장 운동을 활발하게 해줘서 변비 걱정 없어요. 하루 한 잔으로 장 건강 챙길 수 있죠. 검색해보면 아침 공복에 마시는 게 효과적이라는 후기가 많아요. 과다 섭취는 복부 팽만 일으킬 수 있으니 적당히 드세요.
면역력 강화에도 도움을 줘요. 비타민 K와 A가 감기 예방에 좋고, 겨울철 필수 음료로 추천되더라고요. 검색해보니 아이들 건강 챙기기에도 좋다고 해요. 레몬 추가하면 흡수율 UP이라니 같이 갈아보세요 !!
염증 줄이고 심장도 챙겨요. 글루코시놀레이트가 염증을 줄여주고, 칼륨이 혈압 조절에 도움을 줘요. 심혈관 건강에 탁월하다는 연구 결과도 많아요. 꾸준히 마시면 몸이 가벼워지는 느낌이 든다고 하더라고요. 주 3-4회 섭취 추천이에요.
양배추 브로콜리 당근주스 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 |
| 브로콜리 | 80g | 세척 후 작은 조각 |
| 양배추 | 100g | 잎 3-4장 세척 |
| 당근 | 1개(100g) | 껍질 벗기고 조각 |
| 사과 | 1/2개(100g) | 씨 제거 후 조각 |
| 물 | 250ml | 정수된 물 사용 |
| 단계 | 설명 | 소요 시간 |
| 1단계 | 브로콜리, 양배추 깨끗이 세척 | 3분 |
| 2단계 | 당근, 사과 껍질 벗기고 자르기 | 3분 |
| 3단계 | 재료와 물 믹서기에 넣고 갈기 | 1분 |
| 4단계 | 체로 걸러 부드럽게 완성 | 2분 |
양배추 브로콜리 당근주스는 영양 덩어리예요. 양배추가 위 건강에 좋고, 당근이 눈 건강에 도움을 주죠. 총 9분 소요로 간단하게 만들 수 있어요. 검색해보면 이 조합이 디톡스에 좋다고 하더라고요. 사과로 단맛 조절하면 더 맛있어요 :).
재료 준비가 핵심이에요. 양배추는 겉잎 제거하고, 당근은 껍질 벗겨야 깔끔한 맛이 나요. 브로콜리 80g, 양배추 100g으로 적당한 양을 맞추세요. 검색 결과 보니 재료 신선도가 맛을 좌우한다고 하더라고요. 250ml 물로 농도 조절하세요.
믹서기만 있으면 금방이에요. 믹서기로 갈고 체로 걸러내면 부드러운 주스가 완성돼요. 1분 갈기만 하면 OK라서 바쁜 아침에도 부담 없죠. 검색해보면 이 주스를 아침 식사 대용으로 먹는 분들도 많아요. 체로 걸러 깔끔하게 !!
건강 챙기기 딱 좋은 주스예요. 디톡스와 영양 보충에 좋고, 재료비 4,000원 내외라 저렴해요. 검색 결과 보니 주 2-3회 마시면 효과적이라고 하더라고요. 신선한 재료로 당일 마셔요가 포인트예요.
포도 브로콜리 주스 레시피
| 재료 | 양 | 준비 방법 |
| 브로콜리 | 100g | 세척 후 조각 |
| 포도 | 150g(20알) | 씨 제거 후 세척 |
| 레몬 | 1/4개 | 껍질 벗기고 즙 |
| 물 | 200ml | 정수된 물 사용 |
| 단계 | 설명 | 소요 시간 |
| 1단계 | 브로콜리와 포도 깨끗이 세척 | 3분 |
| 2단계 | 레몬 껍질 벗기고 즙 준비 | 1분 |
| 3단계 | 재료와 물 믹서기에 갈기 | 1분 |
| 4단계 | 체로 걸러 부드럽게 완성 | 2분 |
포도 브로콜리 주스는 달콤하고 건강해요. 포도의 단맛이 브로콜리 쓴맛을 잡아줘서 마시기 편하죠. 총 7분 소요로 빠르게 만들 수 있어요. 검색해보면 포도 씨 제거가 중요하다는 팁이 많아요. 레몬으로 상큼함 추가하면 완벽해요 :).
포도 선택이 맛을 좌우해요. 씨 없는 포도를 쓰면 편하고, 150g, 약 20알로 적당한 단맛을 낼 수 있어요. 검색 결과 보니 신선한 포도가 주스 질을 높인다고 하더라고요. 껍질째 갈아도 OK지만 세척 철저히 하세요.
간단하지만 영양 가득한 주스예요. 믹서기로 갈고 체로 걸러내면 끝이라 초보자도 쉽게 만들어요. 1분 갈기로 충분하죠. 검색해보면 이 주스를 간식 대용으로 마시는 분들 많아요. 아침에 마시면 기분 UP !!
아이들 건강 챙기기에도 좋아요. 포도 단맛 덕에 아이들도 좋아하고, 재료비 3,500원 내외라 저렴해요. 검색 결과 보니 주 2회 마시면 건강에 좋다고 하더라고요. 신선한 재료로 바로 마셔요가 중요해요.
마무리 간단요약
- 브로콜리 주스, 이렇게 쉬울 수가! 8분이면 완성, 사과랑 레몬 넣으면 맛도 좋아요.
- 효능 챙겨요. 항산화, 소화 촉진, 면역 강화까지 건강에 딱이에요.
- 양배추 당근 추가해요. 디톡스에 좋고 9분이면 영양 주스 완성!
- 포도 넣으면 달콤해요. 7분 만에 아이들도 좋아하는 주스 만들어요.
- 꾸준히 마셔요. 주 2-3회, 신선한 재료로 건강 챙기세요.