고등어무조림 비린내1 고등어무조림 황금레시피와 비린내 꿀팁까지 밥도둑 총정리 칼칼한 고등어무조림으로 밥 한 그릇 뚝딱하고 싶다면? 레시피부터 비린내 잡는 꿀팁까지 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 고등어무조림 황금레시피 재료양준비 방법비고고등어1마리(300g)내장 제거, 3토막신선한 것무1/4개(200g)1cm 두께 썰기껍질 제거양파1/2개채 썰기중간 크기대파1대3cm 길이초록 부분 포함청양고추1개어슷 썰기매운맛 조절양념 재료분량비고간장3T진간장고춧가루2T고운 것맛술1T비린내 제거설탕1t감칠맛다진 마늘1T풍미 강화 고등어 손질이 첫걸음이에요. 신선한 고등어를 골라 내장 제거하고 3토막으로 자른 뒤 찬물에 10분 담가 핏물 제거하면 비린내가 확 줄어요. 무는.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
