브로콜리 몇개1 브로콜리 씻기부터 찜 요리법 즙 밑둥 활용까지 완벽 정보 브로콜리, 건강엔 좋지만 손질이 까다롭죠? 깨끗한 세척부터 즙까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 브로콜리 깨끗하게 씻는 법 단계방법주의점소요 시간1단계꽃봉오리 아래로 물에 담그기20-30분 담가두기20-30분2단계식초물에 세척물 1L당 식초 2T5분3단계흐르는 물로 헹구기꽃봉오리 흔들기2분4단계한 입 크기로 자르기줄기 얇게 썰기3분 브로콜리 세척은 꽃봉오리 열기가 첫걸음이에요. 브로콜리는 빽빽한 꽃봉오리 사이에 벌레나 농약이 숨어 있을 수 있어서 그냥 물로 씻으면 안 돼요. 거꾸로 물에 20-30분 담가두면 꽃봉오리가 열리면서 이물질이 빠져나와요. 검색해보니 이 방법.. 2025. 5. 30. 이전 1 다음
