쑥개떡 칼로리1 쑥개떡 만드는법부터 보관법 맛집까지 깔끔 정리 봄이면 생각나는 쑥개떡, 집에서 쫀득하게 만들어보고 싶다면? 레시피부터 보관법까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 쑥개떡 만드는법과 반죽 비율 재료양준비 방법비고습식 쌀가루1kg방앗간 구입소금 10g 포함생쑥100g1분 데침, 물기 제거잘게 썰기설탕20g쑥과 혼합취향 조절물60-100ml뜨거운 물 점진적 추가수분량 조절참기름1큰술찐 후 발라줌고소함 추가단계방법소요 시간팁쑥 준비데쳐서 믹서기 분쇄5-7분물 최소화반죽쌀가루와 치대기10-15분찰흙 질감성형지름 6cm 납작5-10분두께 0.8cm찜센불 10-12분12-15분면포 사용 쑥개떡은 반죽 비율이 중요해요. 쑥개떡의 쫀득.. 2025. 5. 7. 이전 1 다음
