오이지무침 짤때1 오이지무침 황금레시피로 꼬들꼬들 여름 반찬 만들기 꿀팁 여름이면 생각나는 꼬들꼬들한 오이지무침, 입맛 돋우고 싶다면? 황금레시피로 아삭한 반찬 쉽게 만들어보세요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 오이지무침 황금레시피 재료분량용도대체재료오이지300g주재료생오이고추장1큰술양념된장고춧가루1큰술매운맛청양고추들기름1큰술고소함참기름식초1작은술상큼함레몬즙설탕1작은술단맛꿀다진마늘1작은술풍미생강단계작업소요시간팁1단계오이지 헹굼5분찬물 사용2단계오이지 절단3분2cm 크기3단계양념 혼합2분골고루 섞기4단계오이지 버무려기3분살살 버무려기 오이지는 꼬들꼬들하게 준비하는 게 핵심이에요. 오이지를 찬물에 2-3번 헹궈서 짠맛을 70% 정도 제거하면 아삭한 식감이 살아나요. 너무 오.. 2025. 5. 23. 이전 1 다음
