옻순 먹는법1 옻순 먹는법과 장아찌 요리법까지 채취 시기와 효능 깔끔 정리 봄철 별미 옻순, 독특한 향과 건강 효능에 끌린다면? 채취부터 요리까지 핵심만 빠르게 알려드릴게요. 바쁘신 분은 가장 아래 간단요약 보러가세요 ! 아래 목차를 클릭하시면 해당 위치로 바로 이동합니다 목차 옻순 채취 시기와 기본 정보 항목내용세부 정보주의점추가 팁채취 시기4월 말-5월 초7cm 이하 새순장갑 착용아침 채취특징붉은 새순두릅과 유사가시 없음초록색 피하기구매처옥천, 온라인1kg 2-3만 원신선도 확인축제 활용보관냉장 3-5일습기 제거밀봉 필수데친 후 냉동 옻순은 봄에만 맛볼 수 있는 귀한 나물이에요. 주로 4월 말에서 5월 초, 7cm 이하의 붉은 새순을 채취하는 게 좋아요. 이때가 독성이 약하고 향이 부드럽죠. 두릅과 비슷하지만 가시가 없어서 구분 쉬워요. 장.. 2025. 5. 8. 이전 1 다음
